Η ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΤΟΥ ΚΑΦΕ

Πριν φτασει ευωδιαστος στο φλυτζανι μας ηταν ενας πρασινος σπορος στα καφεοδεντρα της Αιθιοπιας.Στην Ευρωπη περασε σαν ετοιμο προιον απο τη Βενετια, που διατηρουσε εμπορικες σχεσεις με τον Αραβικο κοσμο.Η εκκλησια συμβουλεψε τοτε τον παπα της Ρωμης να αφορισει τον καφε, σαν ισλαμικη απειλη προς τον χριστιανισμο.Αλλα οταν ο ιδιος ο παπας τον δοκιμασε και τον βρηκε εξαιρετικο, ο καφες καθιερωθηκε.
Τονωτικος,με υπεροχο αρωμα και γευση για να ικανοποιησει ολα τα γουστα,εχει διεγερτικες ιδιοτητες και χαριζει ευεξια και καλη διαθεση.
Τα πρωινα της Κυριακης που δεν πηγαινουμε στη δουλεια ,η πιο ωραια απολαυση ειναι ο καφες μας μαζι με τις εφημεριδες και τα περιοδικα.
Καφεδακι,ενα φιλι και φυγαμε για τη δουλεια

Αυτη η κυρια προλαβε να βρει θεση διπλα στο παραθυρο για να απολαυσει τον καφε της με θεα.

Ολη η Ιταλικη φινετσα σε ενα αρωματικο δακρυ.

Ελληνικος σε αρχοντικο φλυτζανι

Με γαλα για πιο ελαφριες καταστασεις

Αχνιστος ο πρωινος γαλλικος.

Παγωμενος Εσπρεσσο με κρεμα Μιαμ Μιαμ

Καπουτσινο με αφρογαλα και κανελλα.

Αθανατη φραπεδια πλαι στο γαλαζιο

Τα τελευταια χρονια οι μαεστροι του καφε πηραν τα πινελα τους και επιασαν δουλεια.Ζωγραφικη στον καφε λοιπον και η φαντασια οργιαζει.Το αποτελεσμα ειναι τοσο ωραιο που σχεδον δεν θελουμε να το χαλασουμε . Παμε να το δουμε.

Οι ποικιλιες του καφε ειναι πολλες, αλλα θελω εδω να σας μιλησω για τον πιο ακριβο καφε του κοσμου.Αξιζει να μαθουμε πως παραγεται,γιαυτο παρακαλω διαβαστε το παρακατω κειμενο.
Καφές Kopi Luwak Τιμή ανά κιλό: 210 – 1.060 ευρώ O καφές Kopi Luwak ή καφές μοσχογαλής είναι ο ακριβότερος καφές στον κόσμο. Παράγεται κυρίως στην Ινδονησία, ενώ η βασική διαφορά του με τον κλασικό καφέ είναι η… φυσική επεξεργασία του. Ειδικότερα, οι κόκκοι του εν λόγω καφέ καταναλώνονται από την άγρια ασιατική μοσχογαλή, δεν χωνεύονται από το πεπτικό της σύστημα και οι ινδονήσιοι τους συλλέγουν από τα περιττώματά της. Προφανώς, τα στομαχικά υγρά του θηλαστικού προκαλούν μια ενζυματική διαδικασία που προσδίδει μοναδικό και πολύπλοκο άρωμα στον καφέ, τουλάχιστον σύμφωνα με όσους έχουν δοκιμάσει. Μάλιστα, οι Αμερικάνοι, αστειευόμενοι, παραγγέλνουν το εν λόγω ρόφημα ως «crappucino».

Αν καποιος εχει καταναλωσει αυτον τον καφε ας μας πει αν αξιζει τα λεφτα του!